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卓上で熱々の料理が楽しめる鉄板ステーキ皿と木板のセット。 1人前サイズで、ステーキやハンバーグ、肉野菜炒めのほか、鉄板ナポリタンにも最適のレストラン仕様。 使用感有りますが状態は悪くありません。多少の汚れ、木板は傷や塗装のかけている場所もございます。ご了承下さいませ。 鉄皿製品ですので使い始めのお手入れをすれば新品同様にお使い頂けます。 新品では1セット送料込み4000円位 品で箱等は無く簡易包装での発送になります。 ※新品のクオリティをお求めの方や神経質な方は絶対に購入されませんように宜しくお願いいたします。 ノークレームノーリターンでお願い致します。 ご覧いただきありがとうございます。 ※在庫8個あります、数が必要な方はコメント欄から希望数ご記入をお願い致します。 【製造元】:(株)中部コーポレーション(トキワ) 品名: ステーキ皿(木台タイプ) 型式: 317 丸(浅型) 鉄皿外寸法サイズ: 20cm丸 木板寸法: 20.5×21.5×1.5cm 重量:1.1kg(鉄皿+木板) ●IH/○ ●食器洗浄機/× ※説明書 ① 使い始め 鉄製品はそのまま使わず、油ならし(シーズニング)が必要です。 手順 1. 表面の保護剤や汚れを落とす ・中性洗剤+スポンジでしっかり洗う ・工場出荷時のサビ止めをや保存時の汚れ除去 2. 水分を完全に飛ばす ・ 弱〜中火で少し煙が出るまで火にかける ・自然にしっかり冷ます(ここ重要) 3. 油を薄く塗る ・キッチンペーパーで全体に薄く ・サラダ油・米油などでOK 4. 加熱して焼き付ける ・上記工程を2〜3回繰り返す(最初のみ)※通常は1回でOK ※これで表面に油膜ができ、焦げ付きにくくなります ② 普段の使い方(重要ポイント) ・使う前に上記工程で加熱冷却 ・食材を入れる(鉄皿がしっかり温まってから) ③ 使用後の手入れ 基本ルール ❌ 洗剤は基本使わない(油膜が落ちる) 手順 1. お湯で汚れを落とす 2. たわしや木ベラでこする 3. 水気を火で飛ばす 4. 薄く油を塗る(サビ防止) ④ やってはいけないこと ・水に長時間つける → サビる ・洗剤ゴシゴシ → 油膜が消える ・自然乾燥 → サビの原因 ・急冷(熱々に水)→ 歪み・割れの原因
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし【細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない】発送元の地域神奈川県配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法エコメルカリ便発送までの日数2~3日で発送輸送区分SBSグループ 宅配便(~100cm)






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